Maite Esteve. Pasión por los vinos y cava de alta calidad
En 1980 las familias del Penedès Carreras, Esteve, Masana y Parera emprendieron el camino para elaborar vinos y cavas creando la bodega Vins El Cep, en Sant Sadurní d’Anoia.
Elaboradoras de caldos desde 1980, pusieron en común sus conocimientos para elaborar y comercializar vinos y cavas de terruño.
Con el interés por recuperar la tradición y las técnicas de antaño, a finales del 2003 Vins el Cep comenzó a aplicar las técnicas de la agricultura biodinámica, seleccionando los viñedos más idóneos de macabeo, xarel·lo y parellada: cepas viejas, terrenos calcáreos y situación privilegiada. En total, 5 ha de viña situadas en las propiedades de Can Prats, Can Miquel de les Planes y Can Castany, en el Alt Penedés.
La Directora General de la bodega, Maite Esteve, es quien lidera con fuerza e intuición femenina esta realidad, un caso único donde 4 familias de viticultores, que tenían viñas desde 1448, amigas desde siempre iniciaron el proyecto hace 40 años. Y es de las pocas empresas del sector del cava, menos de un 20%, que están dirigidas por mujeres.
Maite quiere proyectar el Penedés al mundo a través de sus vinos y cavas.