Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
Colección

Colección

COLECCIÓN

Nuestros Cavas

Descubre nuestros cavas ecológicos y biodinámicos

Colección
2015

EL PRIMER CAVA BIODINÁMICO DEL MUNDO

Cava de Paraje Calificado, Can Prats

Xarel·lo, Macabeo y Parellada

Claror es sinónimo de pureza, es la esencia del Cava, la máxima expresión del Mediterráneo con las tres variedades tradicionales del Penedès. El primer cava elaborado según los principios de la agricultura biodinámica. Cava de larga crianza que representa la máxima expresión del terruño.

Colección
2018

Brut Nature Gran Reserva

Xarel·lo, Macabeo y Pinot Noir

El reflejo de nuestras cuatro heredades. Personalidad y elegancia. Cuatro terruños y cuatro variedades con Xarel·lo como base, fruto de nuestro conocimiento del territorio.

Colección
2018

Brut Nature Gran Reserva

85% Pinot Noir

15% Chardonnay

Selección de grandes vinos, que por su elegancia y complejidad, tienen un gran potencial de envejecimiento. Cada añada dará personalidad a este gran cava.

Colección
2019

Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay

Viñas viejas, tradición y concentración de matices. Un cava con mucha personalidad y extrema elegancia.

Colección
2019

Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay

Viñas viejas, tradición y concentración de matices. Un cava con mucha personalidad y extrema elegancia.

Colección
2020

100% Pinot Noir

La Pinot Noir aporta fruta, complejidad y elegancia, manteniendo una frescura de largo recorrido.

Colección
2020

Xarel·lo, Macabeo y Parellada

El primer cava que elaboramos. Variedades tradicionales con la Xarel·lo como base fruto de la experiencia. Un cava fresco y bien definido.

Colección
2020

Xarel·lo, Macabeo y Parellada

El primer cava que elaboramos. Variedades tradicionales con la Xarel·lo como base fruto de la experiencia. Un cava fresco y bien definido.

Colección
PÉT-NAT PNT-NR
2023

Pinot Noir 100%

Vino espumoso fresco y de gran vivacidad. Color rosado pálido brillante. Tiene una nariz delicada con notas de fruta roja con recuerdos a fresa Roja y ligeros tostados.

Colección
PÉT-NAT XRL·LO
2023

Xarel·lo 100%

Vino espumoso fresco y de gran vivacidad. Color amarillo pálido brillante. Tiene una nariz delicada con notas de fruta blanca y toques cítricos que sugieren mucha frescura.

Nuestros Vinos

Descubre nuestros vinos ecológicos y biodinámicos

Colección
2021

100% Xarel·lo

Fermentación en barrica, vino de terruño de viñas viejas. Esta viña de 70 años de raíces profundas y suelo calcáreo aporta la máxima expresión del Xarel·lo. Pura elegancia y riqueza de matices.

Colección
2021

100% Xarel·lo

Fermentado entero, es decir, con la rapa, la cascarilla, la pulpa y el hueso, durante tres semanas en barricas de 600 l. de castaño, a baja temperatura. Después del prensado, permanece durante 9 meses con las madres en botas de roble francés de segundo año.

Colección
2019

100% Pinot Noir

Fermentación y maceración en barrica de 600l durante 15 días. Crianza en botas de roble francés de 250l. de tercer y cuarto año durante 9 meses. Mineral, redondo y muy elegante.

Colección
2021

100% Xarel·lo Vermell

Pla del Bosc es el primer vino tranquilo que elaboramos utilizando el huevo de hormigón durante la parte final de la fermentación y su posterior crianza. La forma de huevo y la estructura del hormigón, nos ayuda a mantener las madres en suspensión y conseguir un vino más expresivo, con más personalidad y más carácter. También elaboramos una parte brisada para conseguir más complejidad. El resultado es un vino de mínima intervención donde conseguimos expresar la singularidad del Xarel·lo Vermell y mantener la tipicidad de la variedad.

Colección
2022

100% Xarel·lo

Vino blanco de terruño con un marcado carácter mediterráneo por su frescura e intensidad aromática. Elaborado con uva de los terruños de Can Miquel de les Planes y Can Prats. Embotellado en la propiedad.

Colección
2022

100% Pinot Noir

Vino rosado de terruño con marcado carácter mediterráneo por su frescura e intensidad aromática. La Pinot Noir aporta fruta y complejidad. Elaborado con uva de los terruños de Can Prats. Embotellado en la propiedad.

Colección
2022

Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah

Vino tinto de terruño con marcado carácter mediterráneo por su frescura e intensidad aromática. Elaborado con uva de los terruños de Can Prats, Can Miquel de les Planes y Can Castany. Embotellado en la propiedad.

Colección
2022

100% Xarel·lo

El GR5 es el sendero que atraviesa nuestras viñas y el Xarel·lo la variedad reina de la zona. Vino de terruño de viñas viejas. Un vino fino y elegante que capta la identidad del terruño.

Colección
2022

Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah

El GR5 es el sendero que atraviesa nuestras viñas que reflejarán la originalidad de este vino de terruño de viñas viejas. Armonía y expresión máxima del lugar de donde procede.