excel·lència Tag

A Vins El Cep presentem Blanc de Negres, el nostre nou Cava de Paratge Qualificat, que neix al Paratge de Can Prats, situat a la nostra finca al Penedès. Aquest cava té el seu origen en la primera vinya de Pinot Noir que vam plantar l’any 1990, una aposta pionera a la finca que amb el temps ha demostrat una gran capacitat d’expressar el caràcter del nostre territori. Durant anys, aquesta mateixa vinya ha donat lloc al conegut Mim Blanc de Noirs, que avui evoluciona per donar pas a una nova interpretació del paratge. El Paratge de Can Prats es caracteritza pels seus sòls sorrencs i molt calcaris, una combinació

Un celler amb identitat pròpia que avui mira endavant amb el lideratge de la segona generació Aquest any celebrem el 45è aniversari de Vins el Cep, reafirmant la vocació amb què va néixer: fer vins i escumosos que expressin amb autenticitat i excel·lència els nostres terrers d’Espiells, la zona històrica de vinya on arrela el projecte. Des del 1980, el celler ha mantingut un compromís ferm amb la terra i el respecte pel paisatge vitícola. El projecte va sorgir de la unió de quatre famílies viticultores de Sant Llorenç d’Hortons i Gelida: els Carreras (Can Prats), Esteve (Can Simon), Masana (Can Castany) i Parera (Can Miquel de les Planes), quatre