Elaborador integral
Vins el Cep ha obtenido el sello “elaborador integral” del CRDO Cava que acredita que el 100% del vino base para elaborar cava ha sido prensado y vinificado en nuestra bodega.
Read MoreVins el Cep ha obtenido el sello “elaborador integral” del CRDO Cava que acredita que el 100% del vino base para elaborar cava ha sido prensado y vinificado en nuestra bodega.
Read MoreLa vendimia es la actividad estrella de la bodega y el momento del año en qué todos estamos más unidos. Este año hemos empezado la vendimia – bastante temprana debido a las altas temperaturas - el 9 de agosto con la Pinot Noir del Paraje Cualificado Can Prats y la hemos acabado el 17 de septiembre con la Parellada. 41 días más tarde le hemos puesto fin. Como también hace 41 años que vendimiamos juntos, nuestra esencia, la unión de 4 familias de viticultores.
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