{"id":13910,"date":"2020-11-13T15:30:33","date_gmt":"2020-11-13T14:30:33","guid":{"rendered":"https:\/\/vinselcep.com\/historia\/"},"modified":"2023-09-23T14:21:15","modified_gmt":"2023-09-23T12:21:15","slug":"historia-bodega-vins-el-cep","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vinselcep.com\/es\/historia-bodega-vins-el-cep\/","title":{"rendered":"Historia de nuestra bodega de vinos y cavas en Espiells (El Pened\u00e9s. Barcelona)"},"content":{"rendered":"

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\n\t\t\tRa\u00edces Centenarias<\/span>\n\t\t<\/h2>\n
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<\/div>\n <\/div>\n \t\t\t<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Can Llopart de les Alzines es una finca situada en Espiells (El Pened\u00e9s. Barcelona) que data del 1499, rodeada de los vi\u00f1edos de donde proviene nuestra uva y lugar elegido para construir la bodega de Vins El Cep. Las familias Carreras, Esteve, Masana y Parera, ya hab\u00edamos establecido v\u00ednculos en el pasado, m\u00e1s all\u00e1 de la vecindad y la amistad.<\/p>\n

Todas cont\u00e1bamos con una experiencia centenaria en la agricultura y en la tradici\u00f3n de hacer vino en nuestras mas\u00edas.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

En 1980 iniciamos un proyecto en com\u00fan para elaborar vinos y cavas que representaran la identidad de nuestros terru\u00f1os. A d\u00eda de hoy, estos terru\u00f1os se cultivan siguiendo los principios de la agricultura ecol\u00f3gica y biodin\u00e1mica, donde la tierra, las plantas, los animales y el hombre trabajan conjuntamente para mejorar y preservar el equilibrio natural del ecosistema.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb60px\u00bb][vc_single_image image=\u00bb11988″ img_size=\u00bblarge\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb30px\u00bb]

\n\t\t\t\t

\n\t\tCuatro familias de viticultores<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

All\u00e1 por los a\u00f1os 70 en el mundo del vino se cierra una etapa: el proceso de elaboraci\u00f3n se moderniza, el mundo del cava experimenta un gran crecimiento y la D.O. Pened\u00e9s florece con fuerza. Nuevos tiempos que requieren nuevas pr\u00e1cticas. Nuevas pr\u00e1cticas que precisan de nuevas instalaciones. Una nueva filosof\u00eda y una nueva generaci\u00f3n que debe afrontar estos nuevos retos.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Gil Masana, Josep Carreras, Pere Parera y Josep Esteve pertenecen a familias con una arraigad\u00edsima tradici\u00f3n agr\u00edcola. Eran vecinos, amigos y decidieron convertirse en socios. En ese nuevo escenario unieron esfuerzos, tierras y conocimientos para arrancar un proyecto arriesgado, pero ilusionante.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

En los a\u00f1os 80, con las ideas claras y la energ\u00eda necesaria, nace Vins El Cep. El alma de aquel proyecto fueron, y siempre ser\u00e1n, aquellos cuatro amigos que partiendo de la vocaci\u00f3n, el conocimiento y el amor por la tierra supieron conducirlo hasta donde estamos ahora. Ten\u00edan la uva y con el paso de los a\u00f1os supieron afinar tanto en el vi\u00f1edo como en la bodega, para obtener vinos de gran calidad y expresi\u00f3n.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb100px\u00bb]\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div><\/div>

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\n\t\t\tNuestra Historia<\/span>\n\t\t<\/h2>\n
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\n\t\tTimeline de nuestra historia<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb60px\u00bb]
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Inicio familia de viticultores<\/h6>\n <\/span>\n

1448<\/h3>\n

Primeros documentos donde se habla de viticultura en nuestras fincas.<\/p>\n <\/div>\n

\n \"Vins <\/div>\n
\n <\/span>\n
Can Llopart de les Alzines<\/h6>\n

1499<\/h3>\n

Can Llopart de les Alzines, situada en Espiells (El Pened\u00e9s. Barcelona), fue el lugar elegido para construir la bodega de Vins El Cep.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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Nacimiento Vins el Cep<\/h6>\n <\/span>\n

1980<\/h3>\n

En 1980 iniciamos un proyecto en com\u00fan para elaborar vinos y cavas que representen la identidad de nuestros terru\u00f1os.<\/p>\n <\/div>\n

\n \"Vins <\/div>\n
\n <\/span>\n
Inicio agricultura ecol\u00f3gica<\/h6>\n

2001<\/h3>\n

Apostamos por el respeto por las personas, la tierra y el vi\u00f1edo de nuestro territorio.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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\n
Inicio agricultura biodin\u00e1mica<\/h6>\n <\/span>\n

2003<\/h3>\n

La inquietud de seguir mejorando a todos los niveles nos hacen dar un paso m\u00e1s all\u00e1: aplicar la agricultura biodin\u00e1mica.<\/p>\n <\/div>\n

\n \"Vins <\/div>\n
\n <\/span>\n
Claror: Primer cava biodin\u00e1mico del mundo<\/h6>\n

2006<\/h3>\n

El primer cava elaborado seg\u00fan los principios de la agricultura biodin\u00e1mica.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>

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\n
40 a\u00f1os de historia<\/h6>\n <\/span>\n

2020<\/h3>\n

En 2020 celebramos 40 a\u00f1os de historia.<\/p>\n <\/div>\n

\n \"Vins <\/div>\n
\n <\/span>\n
Sostenibilidad<\/h6>\n

2020<\/h3>\n

Somos una bodega sostenible, responsable y eficiente.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div><\/div>[vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00bb.vc_custom_1607603420228{padding-bottom: 150px !important;}\u00bb el_id=\u00bbquatrefamilies\u00bb][vc_column el_id=\u00bbquatreheretats\u00bb]

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\n\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t

\n\t\t\t4 Familias, 4 Heredades<\/span>\n\t\t<\/h2>\n
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<\/div>\n <\/div>\n \t\t\t<\/div>
\n\t\t\t\t

\n\t\tCAN PRATS | FAMILIA CARRERAS<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Can Prats est\u00e1 situada en Sant Lloren\u00e7 d\u2019Hortons y data del 1393, pero quien da nombre a la finca y a la mas\u00eda es Joan Prats, en 1568. Despu\u00e9s de muchas generaciones, Josep Carreras es el propietario y uno de los fundadores de Vins El Cep. Actualmente, su hija Pilar ha tomado el relevo y es quien trabaja los vi\u00f1edos.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb]

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\n\t\tCAN SIMON | FAMILIA ESTEVE<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Quien da nombre a esta mas\u00eda fundada en 1501 es Jaume Sim\u00f3n, en 1673. Una gran parte de las vi\u00f1as de la familia Esteve est\u00e1n ubicadas en Can Sim\u00f3n, situada en Sant Lloren\u00e7 d\u2019Hortons, pero tambi\u00e9n en Can Farraguet y en Can Prats. Josep Esteve, tambi\u00e9n fundador de Vins El Cep, dio continuidad al legado de las vi\u00f1as pero tambi\u00e9n lo hizo crecer.<\/p>\n

Maite Esteve, su hija, es quien actualmente dirige la bodega.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb][vc_single_image image=\u00bb11966″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb20px\u00bb]

\n\t\t\t\t

\n\t\tCAN CASTANY | FAMILIA MASANA<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Situada en el t\u00e9rmino de Gelida, fue fundada el 1448 pero fue en 1513 cuando Felip Castany le da el nombre. Hoy en d\u00eda es propiedad de la familia Masana y tiene una de las vi\u00f1as m\u00e1s viejas del municipio. Gil Masana, uno de los fundadores de Vins el Cep dedic\u00f3 su vida al cultivo y el cuidado de estas tierras con pasi\u00f3n y la sabidur\u00eda que dan los a\u00f1os.<\/p>\n

En la actualidad, Merc\u00e8 y Montse, sus dos hijas, mantienen vivo su legado.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb]

\n\t\t\t\t

\n\t\tCAN MIQUEL DE LES PLANES | FAMILIA PARERA<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

La mas\u00eda de Can Miquel de les Planes, situada en Gelida, fue fundada en 1513 por Joan Miquel de les Planes. M\u00e1s de veinte generaciones despu\u00e9s, Pere Parera es el propietario, siguiendo la estela de su abuelo y su padre. Fundador de Vins El Cep, siempre ha sido un agricultor dedicado a sus tierras y pionero en agricultura biodin\u00e1mica en el Pened\u00e8s.<\/p>\n

[\/vc_column_text]\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″]

\n\t\t\t

\n\t\t\tCan Prats<\/span>\n\t\t<\/h3>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t

\n\t\tFamilia Carreras<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oc9Yko9OjV4″][vc_empty_space height=\u00bb35px\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″]
\n\t\t\t

\n\t\t\tCan Miquel de les planes<\/span>\n\t\t<\/h3>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t

\n\t\tFamilia Parera<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=uYKxCcNOBAc\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb35px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00bb1\/2″]
\n\t\t\t

\n\t\t\tCan Castany<\/span>\n\t\t<\/h3>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t

\n\t\tFamilia Masana<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=EKWM8WFiY8g\u00bb][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″]
\n\t\t\t

\n\t\t\tCan Simon<\/span>\n\t\t<\/h3>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n \t\t\t\t

\n\t\tFamilia Esteve<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][vc_video link=\u00bbhttps:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6ukfYzIiFs0″][vc_empty_space height=\u00bb10px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb150px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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